ここでは、私が普段から作っている丼レシピを紹介します。

1人のお昼ご飯や時間がない時、手間がかからない丼は重宝します！
普段から丼レシピを学んで、腕を磨いておきましょう！

簡単！そぼろ丼
	・材料　（2人分） ひき肉、残り野菜、ごま、 笑味たれ（焼肉のたれでも）、生姜
・作り方 ①野菜と生姜をみじん切りにする。ごまはすっておく。 ②フライパンで生姜を炒め、香りがでたらミンチを入れる。 ③ミンチに火が通ったら、野菜を入れて一緒に炒める。 ④塩こしょうとたれで調味をし、すりごまを入れて混ぜる。 ※野菜は残り物でオッケーです！決めてはゴマです！！

さんま缶の簡単丼
	・材料　（2人分） さんまのかば焼き　1缶、玉ねぎ1/2、 酒　大さじ1/2、みりん　小さじ2、醤油　小さじ1、 塩、卵1個、だしの素　大さじ1
・作り方 ①フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。 ②①にさんま缶をほぐしながら入れ、 だしの素、酒、みりん、醤油、塩を加え炒める。 ③ざっくり炒めあわせたら、最後に溶き卵をまわしいれる。 ④器にご飯を盛って③をのっけて、青ねぎをちらす。 ※味が濃い目なので、お好みで調節して下さい。