ここでは、私が普段からリメイクで作っているレシピを紹介します。

リメイク料理のいい所は、すでに火が通ってるので手間が少なくてすむこと。
さらに、光熱費や調理時間の節約にもなります♪
早く楽して、美味しくできるリメイク料理。あなたにも体験してみてほしいと思います。

きんぴらの卵とじ丼
	・材料　（2人分） きんぴらの残り、青ねぎ、だし汁、砂糖、 醤油、酒、卵など
・作り方 ①卵は溶いておき、親子丼を作る時のだしより薄めのだしを作る。 ②フライパンで出汁を熱し、あわせ調味料をあわせる。 ③きんぴらを入れて、溶いた卵を流しいれて一煮たちする。 ④卵が固まったらご飯に乗っけて、青ねぎを散らして出来上がり！ ※きんぴらの味をみつつ、出しは好みで作ってくださいね！

カレーハンバーグ
	・材料　（2人分） ハンバーグのたね、カレーの残り、 つけあわせ野菜など
・作り方 ①カレーは具をとりのぞいてバットにひろげる。 ②①を箸で割りやすいように折り目をつけ、冷凍庫で凍らせる。 ③凍ったら適量をハンバーグのたねで包む。 ④中まで火が通るように、弱火でじっくりと焼きあげる。 ※両面の焼き色がついて水を入れたら、弱火にしてジックリ火を通してください。凍ったカレーがはいっている分、中まで火がとおるのに時間がかかります。

きゅうりのひじき和え
	・材料　（2人分） きゅうり、ひじきの残り、ごま、しょうがのおろし汁、塩
・作り方 ①きゅうりは輪切りのして、塩をもみこむ。 ②①をしぼって水気を切り、ひじきを混ぜる。 ③ある程度まざったら、ごまとしょうがのおろし汁を入れる。 ④まんべんなく混ぜる。 ※夏にピッタリ！旦那さんの大好物です♪しょうが汁やごまは、お好みで！

ひじきの袋煮
	・材料　（2人分） ひじきの残り、あぶらあげ、豆腐、 鶏ひき肉、味噌、醤油、砂糖、だし
・作り方 ①豆腐を水切りし、あぶらあげは半分に切って湯通しをして開いておく。 ②①の豆腐を崩してひじきと鶏ひき肉、味噌とまぜる。 ③開いたあぶらあげに②を入れ、爪楊枝で口を閉じる。 ④だし汁、しょうゆ、砂糖を好みで煮たて、火を通す。 ※味噌を入れてやさしい味に♪鶏ひき肉を入れる事で旨みアップ！

オムカレー
	・材料　（2人分） カレーの残り、卵、ご飯、ソース、 塩コショウ、ケチャップなど
・作り方 ①油を熱したフライパンにご飯とカレーの残りを少しづつ入れ、 少し水分がとぶまで炒める。（好みで少しソースをどうぞ！） ②①を取り出し、フライパンをペーパーでふき、溶き卵を流し込む。 ③②に①をいれ、上手に包む。 ④③を器に付け合せの野菜と一緒に盛り、好みでケチャップをどうぞ♪ ※自分のオムライスの作り方でどうぞ！中は水分が少ない方が 美味しいです♪ カレー味もほんのりの方がしつこくなくて良いですよ♪