手間なし!豆腐の水きり
チャンプルーなどの豆腐の水きりを必要とする料理を作る時、
思ったより水がきれてない事ありませんか?
また、共働きなどで水きりする時間が待てない!とゆう方へ
電子レンジで豆腐の水きりをする方法を書いておきますね(o^-^o)
耐熱皿を用意します。
キッチンペーパーやふきんで包んだ豆腐をその上にのせ
電子レンジ500Wで約3分ほど、ラップをかけずに加熱します。
これだけで簡単に!早く!しっかり!水きりができちゃいます♪
(加熱時間は、豆腐の大きさによって加減してください)
同じ要領で、キッチンペーパーで包んだ油あげを加熱すれば、
油あげの油抜きができちゃいます♪
こちらは電子レンジ500Wで1枚につき20~30秒くらい加熱。
豆腐を使った炒めもの、おいしいけど
水っぽくなりがちで敬遠していた私の救世主です!
ぜひともお試しを~♪
電子レンジで焼き芋を作ろう!
さつまいもを濡れた新聞紙で包み、10~15分電子レンジで加熱する。
小腹がすいた時やオヤツがわりにでもどうぞ♪

